当我开始节食时...
我从来就不是一个瘦子。上学的时候,我胖了一段时间,然后又瘦了。
真正肥胖爆发大概是在大学毕业前(2014年),实习期间经常加班、出去吃夜宵,导致两个月内体重膨胀得像气球一样(大概44kg到54kg),回宿舍拍毕业照的时候胖得连室友都惊呆了,我决定减肥。
那时候年纪小,经验又少,所以减肥的选择非常有限:跑步和有氧运动。饮食方面也不懂怎么控制,不过有一点好就是不再经常在外就餐,开始自己带午饭、自己做晚饭。晚上一般会跑5km,上网搜跑步姿势,但是没发现脚后跟拉伸了。跑了3个月,体重没怎么变化(大概瘦了2kg,不多),但是膝盖受了点伤,腿感觉粗了= =
中途换了工作,认识了一个喜欢在健身房锻炼的女孩,她推荐我做T25,但难度太大,城中村的小健身房经常不够空间,也没有合适的训练鞋,做一组还是挺费劲的。后来到了冬天,就没再练了,体重一直在50-52kg左右徘徊(还是个大胖子)。
搬家之后,我开始跟着 Keep 做 HIIT 系列运动,不过那时候主要还是跑步,喜欢从家里跑到大超市、商场,买一瓶汽水,再坐地铁回家(那时候还是不会怎么拉伸)。那段时间,我又换了工作,依然坚持自己带午餐上班,晚上也继续做饭。坚持了一年多,体重慢慢降到了 47kg。不过那时候我还是很懒,夏天运动冬天休息,所以体重和身材还是惨不忍睹。
搬家之后,我不再和家人合住一间屋子,也不需要在小二卧偷偷做 KEEP 上的练习了。于是我开始跟着 KEEP 做练习。跑步还是会跑,但频率降到一周两次,基本都是跑到家附近的大学校园,然后回家拉伸 5 分钟。虽然体重没有太大提升,但也开始慢慢接近目标体重 45kg 了!(当然到了冬天又会回升到 46-47kg)。
从54到45kg大概用了两年半的时间,期间还是盲目训练,没有任何理论支撑,饮食和训练计划都是乱七八糟的,但我高中时期的男朋友已经变成肌肉巨人了。(好难过啊!)
然后我开始对健身了解甚少
发现自己乱练的时候,我就开始搜索一些减肥的科普,然后开始学习运动和饮食的基本知识。我总结了一下自己的乱练时期,基本就是:
1. 我可以少在外面吃饭,饮食清淡,但是对米饭和面条的欲望高于对脂肪的消耗率;
2、我做了很多有氧运动,但只在夏天(虽然广州一年有180天可以称为夏天),冬天一到就不做了,体重还在增加,不反弹才怪呢。
3、虽然按照APP做了,但是选择的运动减脂效果并不是特别好,而且有些动作不太规范。
4.体重虽然下降了,但是体脂率还是很高,45kg体脂率27%,所以肚子也很大
然后我开始了新手生活的第一阶段,从饮食记录开始,跟着薄荷APP,尝试记录吃的每一口食物(但还是不太明白三大营养素的作用和合适的比例范围),配合运动,开始突破瓶颈期,动作开始注重细节,越来越规范。
冬天开始坚持每周运动2-3次,以家庭操为主,跟着KEEP做HIIT,小哑铃、弹力带为辅。体重没变,但是手臂、腹部等比以前有力气了,还能很轻松地换办公室里给妹妹送瓶装水。
并进入下一健身阶段
减肥的喜悦只能维持一个月左右,瓶颈期很烦人,来的又突然。于是2019年新年过后,我迎来了长达半年的瓶颈期——努力训练,控制饮食,但体重和体脂还是不降反升。运动出现瓶颈期并不奇怪,但玻璃心还是碎成了碎片。当然瓶颈期不代表要变得消极、垂头丧气,只是继续训练而已。然后体重就慢慢降了下来(当时好像发烧了什么的?),减肥的速度比我想象的还要快……
2017年购买体脂秤后的体重记录(各季度平均值)
2017年我买了体脂秤之后的体脂记录(每个季节取平均值,不准确,仅供参考)
上面说的瓶颈期就是2019年第一、二季度,突破之后我的体脂也开始急速下降,那时候我感觉自己就像骑在一辆飞速行驶的汽车上,有点高,但是又怕这辆车撞到山上或者追尾,然后停下来不再动,所以我尽量让这辆车在我的掌控之中。
大概6月份的时候开始在外面健身,对去健身房比较抗拒,就自己去玩Super Monkey,从拳击游戏开始,后来从肢体战斗中感受到高氧+力量的刺激,再到刚接触Battle Wave时被不稳定的动作搞得心烦意乱,现在能控制自如。之后去TRX强核心训练,穿插Ashtanga晨课,现在偶尔会带妹妹去Zumba和Up N Down蹦床之类的玩乐俱乐部,现在在做Body Pump假铁有氧。因为穷没时间,所以一周上1-2次Monkey的课,其他时间在家玩。
这个月(10月)开始有私人教练了,之前一直以为自己在家盲目训练,很多动作做得不好,没想到教练竟然认可了我的一些动作甚至力量,然后每周一次纠正我的关键动作,我开始找到训练主要肌肉群的感觉。
经过多年的减肥,似乎直到六月份我才开始明白运动的乐趣,对运动有了更多的理解。减肥变成了一件不痛苦的事情,甚至帮助我成长为一个人。
开始学习营养理论,了解碳水化合物,学习每个动作的小细节,在课堂上开始思考,开始制定自己的训练计划(虽然还是大猩猩+家庭运动),可以给身边对减肥有疑惑的小姐妹们建议,甚至带她们去体验运动的乐趣,让身边没有运动习惯的小姐妹们慢慢参与到运动中来,这也是我最近觉得有点自豪的事情~
现在我不再为自己是否要练出六块腹肌、蜜桃臀、体脂率要达到多少、体重要达到多少而烦恼,而是开开心心地定下增肌计划,听从教练的建议每天多吃,一天吃五顿饭(热量和三大营养素的配比还是要自己计算),开开心心地做有氧运动,规律地做力量训练(不挑战极限重量)。
小时候总在意别人说我胖、腿粗、不该穿裙子。大概就是这些言论让我失去自信很多年,甚至现在我有时也会怀疑自己是不是胖了。现在不一样了,不管男同事怎么说,我都可以撸起袖子,秀出肱二头肌让他们闭嘴。我比以前更直率,更敢说(毕竟女生真的打不过我,我认识的男生也不会真的打女人)。每天开开心心地吃饭、喝酒、运动、训练。
希望女孩们能走出世界对身材要求严格的怪圈,做自己,开心每一天。喜欢运动的就运动,不喜欢运动的就偷懒吧。
这是上周我去私人教练那里拍的。它没有动。
当你考虑开始健身时
1. 先锻炼大脑。首先要了解自己目前的身体状况,然后阅读相关可靠的文章,了解更多内容再去实践。不要只听别人说要减肥就做XX,或者XX训练不好,甚至XX的教练不好。另外,无论是居家训练、健身中心、私人训练、团体课,肯定都有利弊。知识武装自己才是高效锻炼的关键。
无论何时,总能听到有人说“你这样做是错的,这样不行”,或者“你是怎么练出这么差的身材的?”检查一下自己,多想想。如果别人指出你的错误,就向他们征求意见;如果他们只是唠叨,就不要理他们。
2. 成为芭比娃娃并不像你想象的那么容易:
女生比男生胖是因为个人因素,你得先接受这个事实。但单纯的跑步、做有氧运动,甚至做body pumps、战绳,都不会让你变身芭比娃娃。增肌也要摄入大量蛋白质,训练要求也不低,玩的时候别太有负担。虽然我每天都会运动后秀二头肌,但日常生活中还是更喜欢细胳膊~
有一天,战绳的二头肌下课了
但日常生活中,我的手臂还是不像芭比娃娃那样,这张照片是9月去清迈的时候拍的,前一天吃的很多,也没运动,但第二天就没肚子了。
3.控制饮食不等于节食,健身餐不等于煮鸡胸肉
运动需要搭配饮食才能达到更高的境界,但这并不意味着只能吃水煮鸡胸肉,甚至摄入量很低。保持三大营养素的合理摄入,少油、少盐、少甜,尽量自己做饭或者选择对健身友好的外卖。
厨师可以参考我的三餐记录
三餐记录
部分烹饪记录列表
优质蛋白质的来源有很多,不只是煮熟的鸡胸肉。你也可以吃牛排(尽量瘦,肋眼牛排)和新鲜海鲜(清蒸最新鲜最健康)。肉类是蛋白质的来源,所以不要太抗拒。
美味的虾蟹锅也是非常高级的美食哦!
自制虾蟹粥的热量较高,但是蛋白质的比例很好。
我读过的书
1. 硬核健身
个人觉得比较适合初学者的书是《硬核健身》,虽然大部分人吐槽它是一本知乎帖子的合集,但对于一个新手来说,这本书能帮你了解很多运动的基础知识,避免走极端伤害自己。看完也不用花很长时间,反正用 Kindle Unlimited 看也不需要付费,所以看完学到一点儿也无妨。
硬核健身
7.7
宾卡/2015/湖南文艺出版社
2. 运动解剖学
如果想进一步了解,那么《运动解剖学》非常推荐。不过这本书技术性很强,涉及大量人体解剖图,看完后可以偶尔翻翻,增强记忆,很适合肌群训练。(这本书技术性太强,我还没看完= =,只能根据个人看完的主观感受来推荐)
运动解剖学
7.4
胡胜宇主编/2000/人民体育出版社
3.瑜伽解剖学
几本关于解剖学的系列书值得一读。《瑜伽解剖学》给了我这个瑜伽新手很多答案。Kindle Unlimited 也是免费的,但我个人认为值得购买实体书。我对人体肌肉群的理解就是从这本书开始的。读完这本书(加上我去上了 Ashtanga),我放下了对瑜伽的偏见。瑜伽是一项非常好的运动。每个人都应该读一读!
瑜伽解剖学(全彩插图第二版)
7.7
[美] Leslie Kaminoff [美] Amy Matthews [美] Sharon Ellis / 2016 / 人民邮电出版社
4. 精准拉伸
这也是一本我经常看完但需要拉伸时必须反复阅读的硬核书。Kindle unlimited 也是免费的(是的,除非免费,否则我不会看!)。因为我觉得我还没看完,所以我没有标记它= =
精密拉伸
7.9
[美] Christian Borg / 2016 / 人民邮电出版社
5. 我们为什么会发胖
带着自我怀疑,我根据 Kindle Unlimited 的推荐免费借了这本书。感觉就像一篇小论文,很多内容都出现在很多减肥技术贴下面,但对胰岛素和血糖的解释写得非常好,也让我开始对饮食结构组合有了一点点了解。
我们为什么会变胖?
7.0
[美]Gary Taubes/2015/福建科学技术出版社
”顾忠义说:“那我们怎么吃呢?
对于没有营养知识的初学者来说也是一本不错的书,个人觉得更多的是科普日常食物,当时我写了足足8页的笔记,收录在Kindle Unlimited系列里。
顾忠义说:那怎么吃呢?
7.4
顾忠义/2015/科学技术出版社
我订阅的健身“Up”
1. Coffee Lam
跟Coffee一起运动了大概3个月,感觉肌肉力量提升了很多,我觉得她4周腹部挑战,30分钟减脂运动,35分钟减脂运动,背部强化,大腿强化运动(ft. Grace Wong)都很值得做。
不过据说这个博主一直备受争议,所以选择不选择他就看个人了。
2.陈意涵
好像是深圳一家健身房的私人教练,我觉得他的动作讲解的挺好的,而且每个视频都有某个动作的专题,讲解完就是训练,很容易上手。不过视频不多。
3.杰夫
内容很丰富,是兔姐在哔哩哔哩发的,可以关注公主的账号查看每期内容。
4. 其他Youtuber,但由Bilibili转出的除外:
Holly Dolky:运动量不算太大,基本不需要穿训练鞋就可以做。我一般会选择在早上做,女士也会进行讲解。
Heather Robertson:HIIT 合集很不错,强度挺高,而且没有动作讲解,对新手不太友好。弹力带全身和下肢也编排得很好。跟着练习,我的臀部力量提升了很多。
我的健身游戏
1. 有氧拳击
2019 年 1 月可以下载 DEMO 的时候我就玩了,试用期结束后毫不犹豫就买了。我断断续续在家打拳击,这对有社交焦虑的胖子来说是一种福音!打拳击时间长了,我很快就掌握了搏击的窍门。但后期觉得很无聊。在拿到 Ring Fit 之前,我每周都会玩一次,作为有氧运动。
2. 健身环大冒险
发售前就预购了,可以提前体验一下。这款游戏和健身拳击不一样,健身拳击更偏向有氧运动,但个人觉得这款是有氧和无氧的结合,动作随着关卡解锁,相当累人,超强感应黑科技,划水都无从谈起!
我的健身器材
最后来个总结,之所以放在最后是因为我觉得这些装备配置其实都是辅助,个人觉得更重要的是行动。
1. 运动手表-Garmin VivoActive3
5 月份买的,主要用来记录日常消耗和日常运动,续航够用,如果天天运动的话,5 天充一次电就够了,每次充电只需要 1 小时。之前也想过买 Apple Watch,但因为表盘大,续航差,还有太多不实用的功能,所以放弃了。
Garmin 的优点在于它的 GPS,但不幸的是我现在不怎么跑步。
月历,不同颜色代表不同状态,比如绿色代表运动
GARMIN 将进行为期 7 天的总结
运动记录
我最近做了一些力量训练,发现手表自动记录了我所做的练习(虽然不是很准确,但大部分是正确的)。
我早上在 Garmin 上进行的 Body Pump 概述
Garmin 对我今早进行的 Body Pump 的原始描述(组数和重量不太正确)
2. 体脂秤 - 薄荷绿
上面说了,我一直都有用体脂秤,我用的是薄荷色的。
我对体脂秤的准确性没有太过担心,主要是用来参考,至于体重,我记录的还算不错,所以一直在用。
如果你对体脂秤感兴趣,建议你做做功课,毕竟现在科技发达了,市面上也有很多好产品。
3. 我的健身伙伴
我有点犹豫要不要写这篇文章,因为我 7 月份才重新开始用它。我一直用它来记录我的饮食、体重和每日快照,作为一种鼓励。但 MFP 的好处是它不会像其他应用程序那样告诉你要减肥。当你的体重设置不合理时,它会提醒你这并不“健康”。
MFP 主页
可以自定义自己的营养摄入比例和每日热量摄入,每天我会检查三大营养素的比例,防止自己摄入不均衡。
除了MFP,似乎没有其他减肥应用程序建议我填写更高的目标体重。
MFP的体重和轮廓记录可以生成对比图,对比了很久,发现我的体型变化很大!大家要继续记录啊!
4. 运动服
个人觉得选择舒适的衣服就可以了,当然运动bra还是很有必要的(特别是有氧运动)。
当然性价比最高的还是迪卡侬,上周去实体店逛了一下,发现款式设计越来越好了,整体舒适度也不错。
当然如果预算稍微有点的话,个人还是推荐Lorna Jane,款式比较多,打折的时候价格也很划算。
看到这里也说明你很有耐心听我唠叨了这么久~爱你
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关于有氧与无氧运动的选择:
减脂期间可以选择有氧运动为主,辅以一些简单的无氧运动。对于初学者(基础不大)可以从跑步开始,注意跑姿(挺胸、核心收腹、大腿发力)、热身拉伸,从1km到2km逐渐突破自己。不要太在意自己跑得有多快,从稳定的心率开始(我会把平均心率控制在155以下),这样在燃脂的同时还能提高个人的身体素质。游泳也是很不错的选择!
有氧运动时,消耗的能量有50%是由脂肪提供的,因此燃脂效率比无氧运动高(35%的能量来自脂肪)。当然有氧运动也不是万能的,无氧运动日后会增加个人消耗,所以提升体能后,就可以开始做HIIT运动了。先从简单的开始(零噪音),最重要的是要建立好动作模式!如果觉得动作学起来麻烦,可以选择变速跑,同样可以高效燃脂!
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