碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体所需的最基本营养物质。
碳水化合物简单来说就是糖类，不管是果糖、葡萄糖、还是蔗糖，都是补充人体糖分的，可以吃的主食有米饭、全麦面包、土豆泥、糙米、藜麦等等。
脂肪在塑身中扮演着重要的角色，对身体健康也有好处。应选择优质脂肪，如橄榄油、坚果、亚麻籽、牛羊肉、鱼类等，这些脂肪的质量相对较高。按比例计算，300大卡热量中应该有3-5克脂肪。
蛋白质在健身餐中也是不可缺少的，对于大部分健身爱好者来说，主要从鸡胸肉、牛肉、鱼、虾、蛋等食材中获取，同时奶制品也是很好的蛋白质来源，如果健身训练量较大的人，也可以考虑使用蛋白粉、增肌粉等补充剂来快速补充蛋白质。
吃健身餐的一些技巧
早餐一定要吃，不吃早餐会使身体的新陈代谢变慢，对健身效果影响很大。
少食多餐，保证吃主食，多吃粗粮，减少米饭的量。
多吃水果和蔬菜，生的熟的都可以。一般来说，生食味道较差，但营养较丰富。
肉类的烹饪方法越简单越好。
少油、少盐、少糖，尽量用热菜、凉菜来烹饪，用好的调味料也能做出美味的健身餐。
想要拥有完美身材，营养丰富的健身餐能达到更好的效果。我们在进行力量、有氧运动时，多了解相应的知识，可以让健身更有条理，也会更容易达到预期目标。
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