我们知道,汽车发动机是通过燃烧汽油来产生动力的,而汽油的燃烧离不开氧气。 同样,人类在运动时需要燃烧燃料来获取能量。 当然,人体的“燃料”是糖、脂肪和蛋白质。
就像发动机燃烧汽油一样,人类在燃烧(即氧化)“燃料”时也需要氧气来支持燃烧。 人们在运动时呼吸很重。 空气中的氧气通过肺泡进入血液循环系统,然后随着动脉血的流动而流向身体的组织细胞。 这个过程需要一定的时间。
当运动强度比较低时,能量消耗也较小。 氧气有时间输送到组织细胞,体内的“燃料”充分氧化“燃烧”,满足运动的能量需求。 这种运动就是有氧运动。 低强度、长时间的运动基本上都是有氧运动,如快走、慢跑、长距离慢游泳、慢骑自行车等。有氧运动需要大量呼吸空气,对心肺是很好的锻炼并能增强肺活量和心脏功能。
而当人们在进行剧烈运动时,比如百米跑,10多秒就已经冲过终点线,但一开始吸入的氧气还没有来得及到达细胞参与“燃烧”活动。 也就是说,在氧气生效之前,练习就已经结束了。 人们使用氧气的过程存在着相当大的时间差。 这个时间差决定了剧烈、短暂的运动就变成了无氧运动。 比如100米短跑、200米短跑、100米游泳、举重等都属于无氧运动。
有氧代谢和无氧代谢
“有氧运动”和“无氧运动”的根本区别在于它们的能量代谢系统不同。 因此,有必要谈谈“有氧代谢”和“无氧代谢”。
有氧代谢是一个缓慢但持续的能量供应系统,主要燃料是碳水化合物和脂肪。 休息时,身体有持续的氧气供应来产生能量并维持基础代谢率。 当我们开始移动时,例如从坐着到站起来和走路,我们的能量需求增加,导致我们的呼吸和心跳稍微加快。 只要运动强度不增加太多或太快,我们的身体就会调整呼吸和心跳,有氧代谢仍然可以维持身体的能量需求,我们不会感到太累。 基本上,我们能够持续运动超过三分钟,依赖于有氧代谢供能系统。
当运动强度增加到一定程度,能量需求超过有氧代谢系统的供给能力时,无氧代谢系统开始激活。 无氧代谢只能以糖为燃料,其特点是供能快,但产生的能量相对较少。 这就是为什么我们在举重的时候,举起十几次就会达到力竭的原因之一。 无氧代谢的最大缺点是糖没有充分“燃烧”而产生乳酸。 乳酸的积累导致肌肉细胞环境的pH值降低,这是高强度运动时产生疲劳的另一个主要原因。 无氧代谢运动一般不能超过两分钟。 很多时候你需要休息一下,让体力恢复,等待血液带走无氧代谢的废物,然后才能继续运动。
该图是有氧代谢和无氧代谢的比较。
没有绝对的界限
上面讨论了有氧运动和无氧运动的区别。 但事实上,有氧和无氧很少独立存在,也不会同时从一种代谢状态转变为另一种代谢状态。 大多数时候它们是相互重叠的,但有时有氧代谢占主导地位,有时无氧代谢占主导地位。
在低强度运动时,例如散步,无氧代谢的比例很小。 这时,我们就可以称之为所谓的“纯有氧”运动。 然而,几乎所有高强度运动中,有氧代谢和无氧代谢并存,因此不存在“纯无氧”。
另外,一项运动是有氧运动还是无氧运动,取决于个人的身体状况和训练水平。 奥运竞走队员的快走可能会涉及无氧代谢,导致很多初学者出现肌肉酸痛; 而初学者所谓的举重,对于职业力量运动员来说可能只是热身,相当于他们的有氧运动。
有氧运动只能燃烧脂肪吗?
如上所述,有氧代谢可以使用脂肪和糖作为燃料,而无氧代谢只能使用糖作为燃料。 难道只有有氧运动才能消耗脂肪减肥吗? 不,原因有以下三个:
1、如上所述,不存在“纯无氧”。 高强度无氧运动时,有氧代谢几乎已达到极限。 我相信跑过400米的人都会明白这一点;
2、无氧代谢主要消耗糖原。 糖原消耗的结果是加速有氧代谢,利用脂肪作为能量。 因此,无氧代谢与有氧代谢相结合,减脂效果更佳;
3、无氧运动不仅在运动时消耗大量能量,还会产生“氧债”,提高身体新陈代谢,导致身体在休息时消耗能量。 休息时消耗的大部分能量来自脂肪。
哪种减肥效果更好?
脂肪的本质是多余的能量储备。 如果两种运动消耗的能量总量相近,那么减肥效果就相差无几了。
很多想要减肥的人可以转变一下思路,关注整体热量的消耗,而不是总是寻找特殊的减脂方法。
如果把减肥比作花钱,慢速有氧就像花小钱,高强度无氧就像刷信用卡。 前者花钱慢,后者花钱快,但只要总量相同,你就会同样快地变穷。 事实上,信用卡可能会收取利息,这就像你要还清“氧债”一样,所以信用卡可能会让你穷得更快一点。
如果你仔细观察,健身房里身材最好的女生或者帅哥,往往不是在跑步机上跑一个小时,而是默默地在力量区举铁杆。 我这么说并不是要告诉大家要举铁。 当然跑步机上也有身材好的人,但至少我想表明无氧训练也能有好的效果。
有氧运动和无氧运动如何选择?
没有一种运动适合所有人。 哪种锻炼计划适合你,取决于你自己的情况。 这些具体条件包括:年龄、身体素质、运动基础、体型目标、是否有疾病等。
例如,没有运动基础、刚开始运动的人,可以先从有氧运动开始,提高心肺功能和体质,然后再加入无氧训练。
有些人天生就瘦。 如果他们想增强肌肉并塑造健美的身体,他们应该注重无氧训练。 相反,有些人拥有“肌肉体质”,很容易长出肌肉。 如果想要减肥,就应该注重有氧训练。
2型糖尿病、肥胖、脂肪肝患者和老年人应重点进行有氧运动。 预防骨质疏松、骨软化,应以无氧运动为主。
如果时间充裕,最好是无氧运动和有氧运动同时进行(一般建议先做无氧运动再进行有氧运动),这样才能获得两种运动的好处。 如果工作生活繁忙,运动时间有限,还可以将有氧运动和无氧运动结合起来,做高强度间歇训练(HIIT),对于减脂塑身有非常好的效果。
本文最初由 Mike Ling 撰写。
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