现代医学研究发现，柚子果肉中含有非常丰富的维生素C和类胰岛素成分，因此具有降血糖、降血脂、减肥、美容等功效，经常食用对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健身、美容作用。

目录

1 柚子的营养价值

1、柚子含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇。

2、柚子中含有柚皮苷、橙皮苷等生理活性物质，柚皮苷能降低血液循环黏稠度，减少血栓的形成。

3、柚子中的果胶不仅能降低低密度脂蛋白的水平，还能减少对动脉壁的损害。

4、含有丰富的天然叶酸，可以预防孕妇贫血，促进胎儿发育。

5、含有丰富的蛋白质、碳水化合物、有机酸、维生素原A、B1、B2、C、P及钙、磷、镁、钠等营养成分，其中每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，远远高于其他水果。

俗话说“凡事皆有度，过量则反”，柚子属寒性食物，吃太多容易引起腹泻、腹痛等症状，因此女性吃柚子虽有好处，但也不宜过量，吃够了就不要再吃了。

2柚子的功效与营养价值

柚子还有健胃、润肺、补血、清肠、通便的功效，能促进伤口愈合，对脓毒症有很好的辅助治疗作用。

第一步：理气消食

柚子可用于治疗胃病，如胀气、消化不良、食欲不振等，还可消除口臭。

第二步：醒酒、化痰、止咳

柚子用于酒精中毒、慢性咳嗽、痰多和哮喘。对于醉酒、口臭或驾车、划船引起的头晕和呕吐，慢慢咀嚼柚子果肉可以缓解症状。

步骤 3：移除热量

柚子香气芬芳，酸甜凉润，营养丰富，药用价值很高，含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C及多种矿物质。柚子性寒，吃柚子有一定的清热作用。

步骤 4：袖子皮革也起着作用

绿皮葡萄柚.jpg

柳叶刀：是常用中药花橘红，其所含的柠檬烯、葎烯等成分，吸入后能使呼吸道分泌物增多变稀，利于痰液排出，有良好的祛痰、镇咳作用，是治疗久咳不喘、虚寒痰喘的良药。

大多数人吃完柚子瓤后，往往会把柚子皮扔掉，很可惜。柚子皮不仅营养丰富，还有暖胃、化痰、润喉等食疗作用，还可以用来沐浴、美容、驱蚊。柚子皮中含有丰富的精油，把它煮成汤后加入洗澡水中，不仅有美容的功效，还能防止蚊虫叮咬，因为蚊子不喜欢柚子的味道。柚子还可以用来做冰箱的除臭剂，把剥好的柚子皮放在冰箱的角落里，柚子皮的香味能有效消除冰箱里的异味。

第五步：预防中风

科学家最近发现，柚子能通过降低人体内的胆固醇来预防心脏病，对脑血管病也有很好的预防作用。

中老年人如果患有脑血管病，经常吃柚子，有助于预防中风的发生。

第六步：降低血糖

柚子虽然是水果，而且很甜，但是却可以降低血糖，预防妊娠糖尿病。

3、吃柚子的注意事项

1. 葡萄柚不能与某些药物一起服用

临床发现，高血脂症患者服用一片药物并喝一杯柚子汁，相当于服用12至15片同种药物并喝一杯水，即可达到降脂的效果，患者可能会出现肌肉疼痛，甚至肾脏病变。

有的患者在服用抗过敏药特非那丁的同时，如果吃了柚子或者喝了柚子汁，轻则出现头晕、心悸、心律失常等症状，重则甚至会猝死。

与柚子一起食用会产生不良反应的其他药物包括：环孢菌素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。喝一杯柚子汁可能会导致药物反应持续24小时。

因此，正在服药的病人，特别是老年人，不宜吃柚子或喝柚子汁。

2. 服用避孕药的女性应避免食用

美国的一项研究显示，柚子对避孕药的功效最为突出。

专家称，“服用避孕药的女性如果在性生活后吃1-2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁服用避孕药，那么她就有可能成为母亲，因为柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。”

3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃柚子就会腹泻。

所以体质虚弱的人不宜吃太多，如果经常用柚子来降火，反而会引起腹泻等症状。

多吃葡萄柚的 4 个理由

第一个原因：吃柚子性温

1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，且几乎不含钠，因此是心脑血管病、肾脏病患者的最佳食疗水果。

2、柚子含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。

3、柚子中的果胶不仅能降低低密度脂蛋白的水平，还能减少动脉壁的损伤。

4、柚子还有强身健体的功效，它能帮助身体更容易吸收钙和铁，其中含有的天然叶酸能预防贫血症状，促进孕妇胎儿发育。

原因二：新鲜的柚子肉中含有铬，这种成分的作用类似于胰岛素，可以降低血糖。

适宜人群一般：胃病消化不良、慢性支气管炎、咳嗽痰多气喘及心脑肾疾病患者尤适宜；脾虚便溏者慎食。

食疗作用：果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾、止咳、醒酒的功效；柚皮：味苦甘、性温，有化痰、止咳、理气、止痛的功效；主要用于治疗气滞咳喘、胸闷、腹部冷痛、饮食积滞、疝气等。

理由三：柚子营养价值高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及人体必需的钙、磷、镁、钠等元素，是其它水果难以比拟的，每100克柚子中含蛋白质0.7克、脂肪0.6克、热量57千卡。

柚子不仅营养价值高，而且有健胃、润肺、补血、清肠、通便的功效，能促进伤口愈合，对败血症有很好的辅助作用。另外，由于柚子中含有糖苷等生理活性物质，能降低血液黏稠度，减少血栓的形成，所以对脑血栓、中风等脑血管病也有很好的预防作用。鲜柚肉因含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。中医也认为，柚子味甘酸，性寒，有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，可治食欲不振、口淡、消化不良等症状。 具有消食、祛痰止渴、理气散结的功效。

孕妇可以吃柚子吗？

柚子是公认的食疗水果，营养丰富，含有蛋白质、有机酸、维生素，还有人体必需的钙、磷、镁、钠等元素。孕妇可以吃柚子吗？孕妇吃柚子可以有效补充维生素C，柚子中维生素C的含量比其他水果高很多，每100克柚子中含有57毫克维生素C，是梨的10倍。孕妇吃柚子还可以促进食欲，治疗消化不良等症状。所以孕妇是可以吃柚子的。

孕妇吃柚子的好处：

1、柚子含有丰富的天然水果纤维和维生素C，孕妇吃柚子可以帮助孕妇美容养颜。

2、柚子能够帮助消化、通便，能够有效缓解怀孕期间的便秘。

3、柚子含有丰富的维生素P，有清除血液中胆固醇的作用，多吃柚子可预防心绞痛、心脏病的发生。

4、柚子能有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季气候干燥，孕妈容易出现口腔溃疡、牙龈肿痛等症状，切勿擅自吃药，柚子能清热解毒，抑制口腔溃疡，此时不妨吃点柚子。

5、新鲜柚子中含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食物。因此，柚子是糖尿病孕妈妈的最佳水果。

小编提醒：孕妇孕期是可以吃柚子的，但是不能太贪吃，一天最多只能吃1/4个柚子。因为柚子影响解毒，孕妇吃柚子过多会影响肝脏解毒，损害肝脏，还会引起其他不良反应，甚至中毒。