辛苦的工作在不经意间就结束了，回顾这段时间的工作，收获颇多，也意识到了自己的不足。此时写一份自查报告就显得十分必要了。自查报告应该怎么写呢？下面就是小编整理的学生营养餐自查报告，供大家参考，一起来看看吧。

学生营养餐自查报告1

为全面认真贯彻落实国务院和省、市、区政府关于在中小学生中开展“营养餐工程”的重要指示精神，我校积极响应上级部门召开的“营养餐工程”工作会议，立即行动，召开相关会议，研究部署具体工作。自20xx年3月实施“营养餐工程”以来，我校“营养餐工程”平稳有序地开展。为确保实施安全，保障学生身体健康，根据有关要求，我校组织人员对“营养餐工程”实施的安全性进行了全面自查。现将自查结果报告如下：

1、学校成立了以校长为组长、由校委会主任、班主任等组成“营养餐计划”实施领导小组，各成员分工明确，职责明确。

二是加强政策宣传，让这项政策深入人心。政策出台后，我们首先在教师会议上传达省、市、县文件精神，要求教师做好班内宣传工作。学校利用宣传栏、学生家长会，班级利用班会、黑板报等进行宣传，让学生、家长知晓这项政策。通过大力宣传，群众乐于落实政策，家长自觉承担个人费用，群众对党和政府的惠民政策十分感激。

3、学校建立健全了“营养餐工程”管理的各项规章制度，并将相关制度与责任人紧密联系起来，要求责任人牢记制度、张贴上墙。

4、学校与各相关人员签订了安全责任目标协议，安排专人对采购、储存、加工、留样等各个环节进行安全监管，周领队、日领队每天进行指导监督，值班老师每天早晨对营养餐进行详细记录和核实，发现问题及时报告，发现不良反应的学生及时上报。

5.学校应定期对“营养餐工程”管理制度执行情况和食品卫生监督情况进行自查，对存在的问题及时整改。

6、加强“营养餐”资金管理，让党和人民放心。学校对上级拨付的“营养餐”专项资金实行专户管理，确保资金专款专用，不挤占、不克不及，全部用于“营养餐”供应，绝不挪用一分钱，确保“营养餐”资金充足。

七、存在的主要问题

1、蔬菜品质有待提高，蔬菜保鲜技术有待进一步加强。

2、食堂工作人员的操作技能有待加强。

学生营养餐自查报告2

为认真贯彻落实《国务院办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划实施的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神以及xx县教育局工作会议精神，结合学校实际，我校认真落实学生营养膳食改善工作，提高学生营养水平。现将我校营养膳食实施情况汇报如下：

1.硬件设施齐全，资金充足

营养餐项目实施以来，上级领导和学校对食堂建设十分重视，在资金十分紧张的情况下，仍拿出部分资金对食堂进行了修缮。食堂内设有粮油储藏室、蔬菜储藏室、干杂调料储藏室、操作室、备餐间、办公室、更衣室等，防火、防盗、防毒、防鼠、防尘、防蝇、防蟑螂、防潮等设施齐全。餐厅配有8人位餐桌80组、4人位餐桌40组，可同时容纳800人就餐，餐厅整洁卫生，为学生提供了一个舒适、温馨、安全、卫生的就餐场所。

二、加强组织领导

成立了以学校校长为组长，分管负责人为副组长，学校其他行政领导、各班主任为成员的营养餐领导小组，领导小组下设办公室，总务处负责具体办公室工作。学校制定了切实可行的方案，精心准备、周密部署、安排实施营养餐工作，为学生营养餐水平的提高打下了坚实的基础。

3.学生刷卡消费、均衡饮食、素食

我校学生营养餐就餐模式由学校食堂统一安排，制定科学的学生膳食菜单。“营养餐项目”按每生每天3元补贴，全额为学生采购原料（原料只能是：肉类、鸡蛋、植物油、蔬菜等），合理配比每生每天3.00元的营养标准。每餐每份原料至少包含1两肉类、1个鸡蛋，并根据每位学生的需求免费提供营养汤。

四、营养餐资金使用情况

此期间，我校共有1462名学生享受营养餐补贴。学校根据办学实际情况，采取学生午餐为主、早餐为辅的模式开展此项工作。按寄宿学生和非寄宿学生入学时间分别安排学生就餐。三区学校根据学校具体情况实施午餐供应，学生上午放学后不回家吃午饭，而是在学校就餐，每餐三菜一汤，有荤有素。严格落实文件精神，严格执行学校财务局管理、报告制度。学校对国家拨付的学生营养餐经费单独核算，全部用于为学生购置伙食。

5.严格执行财务制度，加强原料采购管理和食品安全监管

1、我校学生食堂原材料采购实行专人负责制，采购的物料必须符合食品卫生安全标准。大宗原材料由政府按照“四统一”（即统一招标、统一采购、统一配送、统一配送）原则采购，严格持证上岗、凭发票，严禁采购来历不明、腐败、过期、变质、标签不全的食品。如实填写《七里小学学生食堂食品及原材料采购台账登记表》。

2、原材料采购到校后，由专人负责仓库物资的验收、储存和保管，认真做好入库登记，原材料使用按先进先出原则，定期检查仓库物资，发现变质、损坏、过期等情况应立即清除。

3、学校财务局对学生营养餐费用进行严格管理、上报，每天结算收支，账目清晰，每周定期公布收支情况，并主动接受师生及家长的监督。

六、加强学生营养餐食品加工、定点储存、抽检留存管理

我校学生营养餐食品加工原料坚持“选、洗、切”原则，在满足质量标准的基础上，充分考虑学生营养需求，科学合理配比菜谱，定点存放。食品烹制后不得超过2小时销售，如超过2小时，须在10℃以下贮存，销售时温度须高于40℃。每餐每件食品100克以上须放入无菌容器内，冷却密封，外面贴上标签。样品需在冰箱内保存48小时，并如实填写《齐里小学食品样品登记表》。

7.加强学生营养餐食体系建设，营造餐厅文明就餐秩序

1、我校加强食堂从业人员思想教育和职业道德教育，成立“学生营养改善工作领导小组”和“学生营养改善工作督导小组”，制定了《学生营养餐项目实施方案》《学生营养餐资金管理办法》《食堂食品品尝抽检制度》《食堂食品采购持证登记制度》《食堂餐具炊具消毒制度》《食堂员工培训制度》《食品从业人员健康检查制度》《食品卫生安全管理制度》《食品安全责任制》《食品卫生责任制》《食物中毒报告制度》《食物中毒及食品安全事故应急预案》等规章制度，严格防范食物中毒事故发生。

2、领导值班，确保食堂秩序良好。为了营造学生食堂就餐的良好秩序，让学生文明就餐，不乱扔食物，每天学生就餐时，都有由2名行政领导和6名生活指导老师组成的服务小组在食堂值班，他们个个兢兢业业，毫无怨言，都把为学生服务、为学校服务当成是一种乐趣。

8. 实施学生营养餐的效果

我校学生营养餐项目实施以来，得到了师生和社会的良好反响，是一项深受群众喜爱的民生工程。

1、实施学生营养餐，免除了学生外出买零食的麻烦，一定程度上减轻了家庭经济负担。

2、学生营养餐的实施，增强了学生的身体素质，帮助学生养成了讲究卫生、自觉排队领餐的良好习惯。学校对营养餐实施情况进行了多次问卷调查，学生满意率达96%。

3、实施学生营养餐，改善了师生关系。学生营养餐增加了师生课外接触和交流，加强了相互交流，增进了师生友谊，为构建和谐校园奠定了基础。

孩子是祖国的未来和希望，关爱孩子、教育孩子、让孩子健康成长是我们共同的心愿。孩子的健康成长，不仅靠训练教育，更离不开科学的膳食营养。我校将继续秉承爱心、责任心、专业精神，耐心细致地做好每一项工作，用信心和决心确保学校后勤管理工作健康发展，办好学生满意、家长满意、社会满意的食堂。

学生营养餐自查报告3

为全面落实上级关于《学生营养改善计划》的指示精神，进一步加强学生营养改善计划安全管理，规范操作，根据教育局、乡镇学校有关要求，启动“学生营养改善计划”，现将实施检查报告如下：

一、学校基本情况

我校现有一至六年级11个班，学生581人。

2.硬件设施

为保障学生营养改善计划的顺利实施，学校安排了xx间专用房屋，分别是营养餐储藏室、营养餐加工室，安装了防盗、报警、监控设施，购置了专用的蛋奶加工设备。

三、体制机制建设

学校成立了以校长为组长，关超老师为库房核对员，李志军老师为库房配送员，马子娇老师为学校加工配送员，各班主任为班级配送督导员的“学生营养改善计划”实施领导小组，各成员分工明确，各司其职。

学校建立完善了《学生营养改善计划》各项规章制度，张贴在墙上，相关负责人深刻了解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书，鸡蛋、牛奶的验收、储存、加工、发放等均有专人负责，校长每天进行指导监督，发现问题及时报告。

4、精心组织，及时发放营养餐。

学校严格按照上级要求，精心组织，规范管理。

（1）验收保管。鸡蛋、牛奶要安排专人负责验收，对不合格食品拒绝签收。

（2）样品留存：应保留食品样品，确保安全。

（3）加工：对工作人员进行岗前培训，持证上岗。要求加工人员严格按照操作规程和规范进行加工。

（4）发放：各班应指定专人负责膳食发放。学校应及时收集信息，做好营养餐学生人数统计，登记营养餐发放情况，统计学生饮食习惯。

（5）回收：要求各班级对营养餐垃圾进行分类回收，并存放在指定位置。

5.定期和不定期地改进工作

学校定期和不定期对《学生营养改善计划》制度执行情况和伙食发放、食用情况进行自查，对存在的问题及时纠正，确保此项工作安全有序开展。

学生营养餐自查报告4

为确保“营养餐工程”安全、顺利实施，我校认真开展了营养餐工程管理工作自查，以下是我校实施“营养餐工程”管理工作的自查报告。

1.完善“营养餐工程”管理机制。

1、我校成立了学生营养餐项目领导小组和学生营养餐项目食品安全监管小组，校长为组长，落实学生营养餐项目食品收发、仓储管理人员职责，将各环节安全监管责任分解到具体人员。

2、我校建立了“仓储保管制度”、“配送用餐制度”、“责任问责制度”三大管理制度。

3、学校设立营养餐项目专库，每周对营养餐项目管理制度执行情况、蛋奶制品卫生监督情况、学生领取、使用食品情况等进行自查，及时纠正不及时签收、提前签收等问题。

2、加强“营养餐工程”过程管理。

1、我校鸡蛋、奶制品由曲阜市统一招标采购，统一配送、统一定价。供应商定时、定量送货，每周两次专人专车送货到校。学校实行专人专室管理。

2、学校安排管理员对送来的食品及原料进行检查和保管，食品及原料进出仓库记录及证明材料齐全详细，送来的鸡蛋保证在短时间内食用，不长期存放，先进先出。

3、实行班主任陪同学生就餐制度，对鸡蛋、面包、饼干等餐前进行全面检查，对过期、变质、损坏的食品及时清除、更换。

4、“营养餐项目”负责人每天在营养餐时间到各个班级走访，检查学生的饮食习惯和班主任的饮食习惯记录。

3.切实加强质量监管，严格责任追究。

质监大队、安全大队要严把质量关，对因经营不符合国家卫生安全质量标准的食品，造成食源性疾病的，要严肃追责问责，对因管理不善、失职失责，造成群体性卫生事件或严重后果的，要层层追责，严肃追究相关责任人责任。

学生营养餐自查报告5

为了确保我校“一蛋”“一两肉”营养餐项目能够安全、顺利实施，对我校“一蛋”“一两肉”营养餐项目实施情况进行了自查自纠，现将自查结果报告如下：

1、精心制定实施方案，完善“营养餐工程”管理机制。

1、我校xx年xx月xx日精心制定了“一个鸡蛋”营养餐项目实施方案。xx年xx月xx日，我校制定了“一两肉”营养餐项目实施方案。学校成立了后勤工作领导小组。领导小组负责营养餐项目的实施管理，对日常营养餐食品安全进行监督管理，对发现的问题及时纠正。并落实了学生营养餐项目食品配送人员、仓库管理人员和从业人员的责任，将各环节的安全监管责任分解落实到个人。

2、建立营养餐财务管理制度、食品入库保管制度、原料采购管理制度、仓库管理制度、餐具用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹制加工管理制度、食品样品监测制度、食堂工作人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生应急报告制度、食堂工作人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生就餐制度、学校食物中毒应急预案、学校防中毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求、《项目责任追究制》等管理制度，完善营养餐采购及样品留存台账，规范营养餐采购、操作、加工、发放流程。

3、每周对营养餐项目管理制度执行情况、食品卫生监督情况、学生领用食品情况等进行自查，发现问题及时整改。

2、加强“营养餐工程”过程管理。

1、自3月1日起，学校食堂将为寄宿学生提供营养早餐，每天早晨每名学生将获发一个鸡蛋，学生领取鸡蛋时须在鸡蛋领取单上签字。自本月起，每名学生中午将获发一盎司肉。

2、学校指定专人负责保管和验收，每天采购的食品均由保管人员登记验收并保管，发现异常食品一律拒绝接收，并实行食品进出境记录及凭单索取制度。

3、食品管理人员应当每天48小时留存食品样品，留存食品样品不少于100克。

3.加强“营养餐工程”财务管理。

学校严格实行“营养餐工程”资金专户管理，资金专款专用、独立核算。上学期寄宿学生64人，上级补助3674元，支出2923.16元。本学期寄宿学生61人，资金尚未结清。

4.加强台账管理。

我校建立了营养餐管理档案，包括上级文件、营养餐项目实施方案、采购登记及凭证等信息。

5.问题：

1、食品样品仍保存在冰箱内，无专门的留样柜。

2. 没有专门的冰箱来储存鸡蛋，只能在室温下保存。

学生营养餐自查报告6

为确保营养餐项目安全顺利实施，根据自治区营养办《关于开展营养改善计划实施及课题研究督导检查的通知》中学生营养处文件精神，学生营养处于4月8-9日组织相关人员对我县10所乡镇中心学校食堂卫生、食品安全、资金管理使用、学校食堂供餐等情况进行自查。现将我县营养餐项目实施情况自查报告如下：

1.建立完善营养膳食项目实施方案和管理机制

1、各学校在原基础上修订营养餐项目方案，调整工作领导小组，加强食品采购供应、食品安全监管、营养餐发放、数据统计和档案管理等工作。落实学生营养餐项目食品配送人员、仓库管理人员、从业人员职责，将各环节安全监管责任分解落实到人。

2.各学校建立了营养餐财务管理制度、食品出入管理制度、原料采购管理制度、仓库管理制度、餐具用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、加工管理制度、食品留样制度、食堂工作人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂工作人员健康知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、就餐制度、学校食物中毒应急预案、学校防中毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求和《项目责任追究制》等管理制度，完善了营养餐采购、留样、班主任领取、学生就餐四类台账，规范了营养餐操作、加工、发放、采购流程。

3.各学校营养餐储藏室能保持过去的标准要求，干净整洁，实现两进五保。

2.加强营养餐项目过度管理

1、各校根据自身特点和实际情况，制定了合理的早、午、晚餐菜单。特别是针对学生过去没有吃早餐的习惯，给孩子们提供了比较丰富、营养的早餐，如：肉包子、素包子、糖包子、小米粥、二谷粥、红豆粥等。在没有肉包子或素包子的地方，增加了一个鸡蛋，确保学生吃上营养、安全的早餐。

2.各学校应当有专人负责保管、检查购进的食品，对出现异常的食品一律拒绝接收，认真执行食品进出境记录及证明制度。

3、发奶前，检查保质期、外包装，确认无异常后，各班主任或学生领取，分发到班级，班主任监督、指导学生食用，并做到：一看、二摸、三闻、四尝。学生喝完奶后，1小时内严禁在外面买零食，避免营养奶和零食混在一起，造成身体不适。

4.食堂建设与管理

去年以来，各校食堂均得到不同程度改善，新建了小海子中心校、十八青中心校、屯肯堆中心校，全校学生一次性在食堂就餐；大库仑中心校、博里中心校食堂经过改造，食堂就餐条件得到改善，食堂工作人员能时刻保持个人卫生和食堂卫生，学生餐具能定期消毒。

3.加强营养膳食项目资金管理

营养餐项目实施以来，我县营养办严格落实上级文件精神，按时足额拨付学生营养餐补贴及工作补助资金到学校，各学校严格执行营养餐项目餐费补贴零差率的有关规定，定期向学生公布所购营养餐的种类、数量、价格、到校学生人数等情况，实行专户管理、专款专用，每天营养餐实行实名制发放，学生签字确认，学期末整理成册，归档保存，确保营养餐资金安全使用。

四、切实加强质量监管，严格落实责任

所有学校都对食堂安全做了认真而精心的工作，校长是负责营养餐的第一人，严格控制食品的质量；对于严格的要求，由于较松弛的监督而导致粮食生存的任何人，允许宠坏，腐烂，污染，过期的食物，食品安全检查证书和其他食物，这些食物将无法履行较低的餐饮，以使饮食量不佳。 ，有关人员将承担主要责任，相关负责人也将负责。

V.现有的问题和改进措施

1.新建的食堂中的所有设备都被电器取代，这导致了大量的电力消耗，并增加了学校的财务负担，我们将来将积极寻求高等当局和政府的投资来忽略资金差距。

2.目前，所有农村强制性教育学校的食堂条件都得到了改善，但是某些学校的卫生条件需要改善，例如不洁的地板，没有张贴在墙上的系统，一些老式的且不可避免的需要替换，而学生在早餐前没有努力的努力和努力效果，而不是在早餐前努力。确保食堂食品的卫生。

3.在对学校进行了深入的检查，发现每个学校的营养和餐食补贴基本上没有盈余，因为所有资金都用于学生的营养补贴。并准备在下一步进行特殊培训。

6.工作建议

1.关于使用电子营养学家系统，应在城市或自治区域进行集中培训，以掌握该系统的操作和使用并取得更好的结果。

2.我们需要考虑当地状况，并充分利用每位学生每天3元的情况，因为很难定期用餐。

学生营养餐的自我检查报告7

为了有效地实施该县义务教育学生的营养改进计划的试验计划，改善学生的健康水平，并根据文件的要求，加速教育的发展，“省级教育部，省级财政部的通知餐点，我们的学校认真地实施了这项工作，以对组织，学生和事业负责。

1.加强领导力并积极组织

学校已经在第四所小学上建立了一个领先的小组，校长是小组负责人，执行副校长担任副团体领导者，副校长领导者和相关的董事，并担任小组负责人的工作组，并在整个班级中，是一名练习，是一名练习。

2.澄清劳动分工并执行责任

校长是总体而言，Zhang Guangtao校长专门负责这项工作，通用事务总监Ma Yanliang，副总监Wang Song负责接收和分发每个班级老师；

3.加强宣传并营造气氛

学校非常重视宣传工作，并使用诸如黑板报纸和校园广播之类的形式来宣传党派和政府对人民友好的政策和科学营养知识，向老师，学生和父母宣传，为整个社会创造良好的氛围，为整个社会建立良好的氛围，以共同支持，监督和促进学生的营养和培养学生，以培养父母和学生的养育和养育党的照顾，并养成党的照顾，并享受党的照顾，并为他们提供了良好的态度，并享受了党的照顾。

4.确定合理的过程并发行

（i）食品采购

在比较了多个来源之后，我们的学校最终确定具有资格，合格的质量，合理的价格和高信誉的分销商将是供应商。

（ii）仓库管理和食品样品保留

1.在星期二和周四每周两次检查仓库，以确保仓库清洁和通风。

2.必须及时仔细检查食物的数量并按时分发。

3.严格遵守食物的保质期之前，请检查食物的保质期及其外观。

4.食品样品必须保留48小时，并且必须保留记录。

5.仓库钥匙由两名或多个相关人员管理。

6.定期调试监视设备，以确保监视设备始终运行。

3.时间和分布类型

营养餐将在两个时期内分发：在第二堂课之后和下午的第二堂课之后。

牛奶在早上分发。